[提要]日前,记者先后走访了凤凰街、高新区、园区等写字楼比较集中的区域,了解“白领”们的午餐解决之道。
"白领"午餐的N种解决之道
日前,记者先后走访了凤凰街、高新区、园区等写字楼比较集中的区域,了解"白领"们的午餐解决之道。
小店虽无名往来皆"白领"
虽然没有名字,但是一到中午11点半,这家位于凤凰街和十梓街交叉口的小快餐店就热闹起来,西装、套裙和油漆斑斑的工作装挤满了不足30平方米的店堂。一位背着斜挎包的中年妇女等客人落座后,问明吃什么,现场收钱,并给一双筷子和一张餐巾纸,整个过程最多5分钟。"基本上三天两头来,菜单都背熟了,在办公室就想好今天中午是吃青椒肉丝饭还是鸡蛋炒饭,这样坐下来就能点单吃饭,节省时间。"张小姐和她的两位同事就在附近的一幢写字楼上班,她告诉记者,这幢写字楼有十几个类似她们公司一样的企业,员工上百人,平常大家的午饭就是周边的这些小饭馆,"一顿饭花10块钱左右,吃来吃去也就是馄饨、面条、盖浇饭三种"。
老总吃面顶多是"双浇"
中午一碗面也是许多"白领"的午餐选择,各家面馆也开出了越来越多的分店。据不完全统计,目前东吴面馆在苏州市区就有76家分店、黄天源有36家分店、同得兴有13家分店、陆长兴有33家分店、观振兴开出了13家分店,更不用说其他各类数量众多的牛肉拉面等面馆了。这些大众化的面店不仅价廉物美,提供的饮食品种也由原来的面条向盖浇饭、砂锅、汤圆等扩展,就连面条本身,不仅浇头花样众多,面条的做法也有炒面、汤面、凉面、拌面,做法翻新。
杨先生在园区师惠坊附近上班,单位的饭票就是东吴面馆的面票,凭借这个面票在面馆可以吃面,也可以点等值的盖浇饭等,"我们公司的老总也在那儿吃,经常会碰到。我看啊,年薪几十万的老板,午饭消费也和我们差不多,吃面顶多就是双浇吧!"